台北
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Fermenting-發酵是一種簡單的生物化學式,酵母菌作用於有機物,產生氣泡,分解,而產生能量。

Gonza 與 Yawen,就如微生物作用的結果,無空氣的呼吸著,而發酵點,在此。 同為從事服飾設計的兩人,身兼造型師工作的 Gonza,在花蓮擁有一家小店卻來自香港的Yawen,雖然分隔兩地但一路上彼此依靠扶持,相信只要兩個人在一起,合力做好一件事,未來一定會更有力量,日子一定會更踏實幸福。

故事開始於這一間誕生於台灣光復初期的老房子,位置在以前的老淡水線旁,舊時稱作軟厝,用磚與木造加上混著牧草的水泥,豎立著屬於那時代的樣子。漂亮的外觀、殘破不堪的內裝,倔強的梁柱、剝落的瓦片,灑進的陽光、缺失的門窗...還有地上的一個大洞。 如此的殘破,卻又如此的堅韌,甚至在房子裡找到了一份停留在1982年5月的年歷,時空就像被凝結在當時那境地。

明知這是一場硬仗,卻已經情不自禁的構思著在這特殊的空間中生活、開店、工作。 有些事情就是這樣,還沒想好為什麼,怎麼做,就先選擇相信自己的直覺,帶著遲來了的任性和沖動,簽下了租約,踏上了這項艱巨的路程,嘗試伸出手為它抹去表面的頹廢,建立我們與房子之間的共生關系。 

長時間的老屋裝潢整修過程,支出也逐漸超出我們所能負荷,於是在兩個月前嘗試參加網路募資平台,目標設定在28天內募集50萬,很幸運的得到大量贊助者支持,在短短28小時內就達到目標,最後以達成度290%完成募資計劃,也延伸出各種回饋活動,包括在今年五月的 Ferment 音樂會,七月更會到香港開設 Ferment Store 第一次期間限定 POPUP STORE,這樣的戲劇性發展,也衍生出我們的各種新想法和念頭,而 Ferment Store 是該如何代表著我們的信念?老房子的修復只是一個開始,在這個空間裡將會延伸出各種可能性,房子前半部是服飾雜貨店,除了自家品牌 Ferment Milk ( T-shirt 4月推出 )、Ferment Beans ( 潮流風格-5月推出 )、Ferment Barrel ( 紳士風格-年底推出 ),後半部則是設計工作室,當然少不了我們從香港和台灣物色而來的選貨好物。

我倆的結合就像是橋梁,把港台兩地的藝術家連系了起來,除了希望能發酵出更多可能性,也會不定期邀請香港/台灣藝術家來店舉辦講座和各種展覽,未來更有計劃新增 cafe 小空間提供飲料餐點,但更重要的不是這些,而是生活。

地址:
103 台北市大同區赤峰街47巷1號2樓

電話:
02-25527153

營業時間:
周一14:30~19:00
周三到周四14:30~19:00
周五到周日14:30~20:00

可以用以下方式登陆

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