混着 MIXFIT Online Magazine

「真正走過那些地方，才能實在地感受好的或不好的一切。」

在 MIXFIT 一路向南特輯中，編輯團隊想傳達的是台灣就這麼小，街頭上的人們本應有所交流截長補短，進而讓台灣街頭有著更多的可能與新鮮事。而在此回走訪的特色店家、街拍特輯中，我們透過人與人間的交流，想一一抒發對台灣南部的情感及回憶，因此，下面 MIXFIT 編輯部以自我出發，真心誠意地，想告訴你們，台南、高雄那些我們很有感的地方。


Y.J：「喜歡在一個地方待上很久，方能真正體驗這個地方厲害之處。下面是我親身去過的感受，也想留下給喜歡這樣生活的你。」

政治離不開生活，咖啡也是。
開幕沒多久的灰。咖啡，北部人來到這邊或許會令你回憶起那個滿是漫畫、很獨立、很可以混的師大多鬆，而會有如此的連結也正是因為在多鬆結業後，早期員工們四散，好比早秋、Sugerman又或是這間滿是獨立氣息的灰咖啡，都是出自早期多鬆的員工。尤其喜歡立場明確的店家，從不認為政治要與生活分開，兩者本應息息相關。灰咖啡毫無模糊地帶，不論是陳列的漫畫、書籍、雜誌、播放的音樂，甚至乎 Facebook 上關於，就寫著「台灣獨立建國」，全是深得我心的最大主因。

再來，第二間喜歡的路人咖啡，同樣如是，據說是由幾位好友一起經營，每個人都有自己特別的長處，因為共同的理念而開了這間讓你聚聚聊聊的咖啡吧，儘管只是走馬看花的喝了一杯咖啡，但下次再來，希望能好好的在待上一段時間整天泡在這。

再忙，也要喝上一杯。
在前訪台南時，邀約了曾經在台北生活過好一段時間的知名跑者 Fish Chen 出來敘敘舊，打聽著在地人都會去哪喝一杯？ Fish 告訴了我位在神農街的太古酒吧。一行人步行前往那條神秘的神農街。那裡有著不同於台北喧囂酒吧的寧靜，嗅得到老房子改建後遺留下的古味，與西式老傢俱的結合，創造出一個有故事的空間。偌大的空間裡有三個區段，兩個室內中段則是開放吸菸的地方，是個很好放鬆很好聊天，泡在這一整晚都沒問題的小酌空間。

76 燒烤，遇見偶像。位在住所正對面的 76東港食堂，可以喝上一整晚的啤酒配肉，簡直人生樂事，然而最開心的莫過於遇見偶像——朱頭皮。〈外好你甘知〉、〈我家是瘋人院〉、〈中華民國在台灣〉，那些扎實地批判台灣本性的歌曲，再看見他後回想起。最巧的是此回為朱頭皮南部後援會之聚，正準備發行他的新專輯《人生半百古來嘻》，也愛朱頭皮的你，可以點此聽聽新歌！

貓的秋樣，到處都是。
不像狗一樣，貓的秋，是我特別喜歡的跩樣。在台南、高雄見到了許多形形色色的貓咪，不論是拜訪店家、咖啡廳小憩又或是入住 Airbnb 時，四周總是環繞著許多秋臉。每一隻個性多半不同，好比路邊野貓多數是有事鍾無艷沒事夏迎春，吃完了走，餓了來叫個兩聲。鬍子哥挺親民的；Midnight 則是防人之心重到人不犯我我不犯人的境界；橘子則是佔地為王當全世界自己家一樣。生而平等，我總認為在他們的世界、他們的性格裡，應該就好像我們一樣，喜怒哀樂百種姿態。要說南貓跟北貓有什麼差異？可能他們聽得懂台語比較強吧！

LEI：「生活因為被很多不一樣的人事物串連起來而有趣，台灣就這麼小一個，與其整天把自己關在台北，不如多到不同的地方探索豐富自己的閱歷。」


女人愛水不驚流鼻水，南人要潮不怕腋下濕！
我們前往南台灣的時間大約是 12 月初，那時候台北已經有些涼意了，再加上多雨的氣候狀況導致出門必須帶上機能性外套，但一到天氣宜人的南台灣這些單品完全派不上用場！還必須把夾克脫掉以免中暑⋯⋯，進行街拍時我發現，南部的朋友真的很穿得住衣服，各種 Hoody、毛帽、多層次⋯⋯冬季造型，對於怕熱的我而言真的深感佩服，畢竟我本人在那邊穿短袖短褲甚至還會流汗，偷偷觀察了南部朋友們腋下部分的布料有沒有色塊，竟然驚為天人的乾爽。不知道該說我真的太怕熱還是南人們真的很耐熱，不過不得不稱讚南台灣的天氣，相較於台北不但降雨機率低而且一點都不悶，最後由於南北溫差太大導致我一回台北就染上了重感冒，同時也開始想念南台灣的好天氣了。    

南人貪杯，晚上沒喝心會痛！   
畢竟我本人單身而且沒什麼朋友，晚上只能想辦法把自己灌醉渡過漫漫長夜，在本次的「一路向南」我也將這個有點不健康的生活習慣帶到南台灣，從台南一路喝到高雄擬出一個結論就是，南人不只酒量好、有酒膽，就連酒品也十分讓人欽佩，棋逢敵手的我在南台灣真的留下非常好的飲酒體驗。另外，在酒吧生態的部分相較於北部多了許多人情味，你可以跟陌生人自然地把酒言歡，更讓我驚訝的是酒吧竟然可以帶外食去吃，一開始覺得有點尷尬，但看到隔壁桌滿滿一盤的鹽酥雞我就不客氣了，當下的氛圍彷彿你與其他酒客認識很久，彼此間有聊不完的話題，他們有自己的立場與看法，遇到意見分歧的時候就把手邊的酒喝掉吧！反觀北部酒吧，你與酒客之間的共通點我想就只是一樣寂寞罷了。      

100 塊不只能吃到飽，甚至會吃到吐！
在台北，100 塊只能吃一個菜色不怎麼豐富的便當搭配一杯最低價的手搖飲料；在台南，你可以吃一碗大碗的滷肉飯、大碗貢丸湯、一盤刨冰，小吃攤的老闆一定很怕客人吃不飽，20 塊一碗的貢丸湯真的超大一碗，而且裡面竟然有三顆大貢丸而不是小家子氣的魚丸，牛肉麵也是，除了好吃之外老闆也貼心的準備三色麵，讓你吃到不同口味與口感的麵條，甚至點一碗青菜豆腐湯，青菜的份量多到你會懷疑老闆是不是送了一大碗燙青菜上來，青菜與湯的比例大概二比一吧，超狂！
總之，菜單上的各個品項都下重本，對我來說所謂的美食不僅要好吃，也要夠有特色，南部的食物在口味上都帶有一點甜甜口味，這是在外地吃不到的味道。總之，南台灣的美食不但能夠讓你吃飽，同時也絕對能夠滿足你挑惕的味蕾。    

ALLEN：「未來與過去、古著與全新科技款，我們一直在尋找新與舊之間的無限可能性，我想台南、高雄最能代表這個概念了。 」   


一千里路雲和月
身為這次「一路向南」全程唯一指定駕駛，一日北高這個緊繃的行程除了安全的把整個團隊送達目的地外，其實過程中也碰上許多艱難任務，像是整車的人 Google 不到交流道、乘客飲酒、睡覺還沒有音樂陪伴、眾人皆醉我也必須保持清醒，諸如此類的難題都在不斷考驗著我，也是要擦掉那汗水準備突破重圍，畢竟小弟我當兵時可是個將軍駕駛，一定能完美達成任務的。
除了上述的挑戰外，最後的大魔王就是台南、高雄馬路上那熱情奔放、不拘小節、風流倜儻的駕駛氛圍，就像月亮繞著地球一般，每個人都毫不掩飾的做自己卻不會「弄做伙」，這也是南台灣明顯的特色之一，也因為這樣回到台北，會有一種台北好擠、好亂、好煩、好趕的感覺，如果你是個慵懶的人，台南、高雄絕對非常適合你生活與居住！    

一邊工作，一邊剪油頭
這次途中我們採訪了一間美式復古油頭店 Captain Barber Parlor 男仕理髮廳，聊著聊著，心血來潮想說頭髮也長了，是不是恰巧可以體驗一下老闆的手藝，也當一下髮模（沒看過這麼不要臉的），工作之餘也剪帥帥了，心情可以好一整天呢！以前開過滑板店與單速車店的老闆 Ryan 也是個不折不扣的街頭人，非常的好聊也非常熱情，話說近日 Captain Barber Parlor 男仕理髮廳也有新分店開張，位於橋下的新店舖是由原為酒吧的老屋改建，更添復古氛圍，老闆也到處蒐集了許多古董傢俱與擺飾，讓整個空間充滿美式復古情懷，在台南的朋友可以過去體驗體驗這老派的氛圍，而且那價位絕對是驚壞你！    

飲。
台南、高雄因歷史的緣故，至今依然保留了許多老屋子，許多咖啡廳、酒吧都藏身於巷弄中的改造特色老屋，這種時空交錯的特有氛圍也深深吸引著我們，導致每天晚上編輯團隊都在 Kiang，但編輯團隊不氣餒，秉持著好店家必須「好康鬥相報」的初衷與大家分享，你還沒看過「一路向南逛街地圖台南、高雄篇」嗎？動動你的手指吧，裡面提到非常多的特色咖啡廳、酒吧、小店，大家到台南第一個想到能喝酒的地方絕對是 TCRC，但如果你像編輯團隊這種比較木訥的個性的話，我們非常推薦到台南神農街走走，高雄的話可以到五福四路上，話說來到台南、高雄，絕對不能忘記在地最強手搖杯「茶の魔手」，因小弟在台南當兵的緣故早已體驗過「茶の魔手」的強大之處，還沒喝過的朋友，請、儘、速！        


看過了各位編輯的心得分享後，也想告訴你透過 Airbnb 的尋屋方式，能讓整個旅程豐富許多，不單只是入住，也能獲得滿滿在地情報！
Airbnb 台南
位於台南市公園南路邊的小好窄 Oldhouse，屋主小顏相當熱情的提供了我們許多在地好去處， 路邊小透天裡，是兩層樓外加閣樓的獨棟空間，室內擺設盡是兒時回憶，好比老式公仔、玩具機、舊式轉盤電話等等。我們喜歡它位處的不是這麼熱鬧卻又離市中心不遠，適合三五好友的小好窄非常推薦喜歡懷舊又帶點現代味的你著上個兩三天。

Airbnb 高雄

愛河旁海景貓寓B，是一間為了藝術與料理創立的工作室，工作室的主人是兩隻貓兒鬍子與 Midnight，男傭是小提琴家，女傭是文字工作者兼餐廳老闆娘｡基本上就是很標準的透過 Airbnb 的理念，結識到許多來自世界各地的旅人。而這回入住兩晚的心得除了貓貓外，第一晚女傭和男傭也分享了許多在地他們所喜歡的地方給我們聽，好比絹窩、路人咖啡這些很有趣的地方，只可惜無法一一到訪，下次有機會勢必再去敲主人的門！

後記
那些我們走過的地方，遇見的人事物，是網路上沒有辦法實際感受的，MIXFIT 希望透過「一路向南」特輯，先為你鋪路，當然要不要走是看你自己，有興趣往南部走一趟的朋友，也別錯過逛街地圖台南篇、高雄篇！


Editor / Y.J
Text / Y.J、Lei、Allen
Photo / Lei、Allen
Design / Anny