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09.20.2017
職人們的巧思！從一件圍裙觀察出一個人的習慣與堅持
「如果有 100 種工作，那就會有 100 種圍裙的樣式。」這是日本手作單位 Jockric 對於圍裙寫下的註解，畢竟大多數人的認知裡，有機會穿上圍裙的族群，大多是有關「手」部的絕活，餐廳、咖啡店、手工藝等職人們的制服，但其實不然，圍裙也能是一種態度，就如同正裝會給人重視這職業的觀感，那圍裙便是專注在自己的興趣中，並隨著每個專注的興趣不同，圍裙上的功能也會有所調整，Skater 的圍裙要耐磨；刺青師的圍裙要深色，為了讓濺出的顏料不會太明顯，故也能從一件圍裙觀察出一個人的習慣與堅持，這次就一同來探究職人們的巧思與設計。
庖屋中的職人 Cook without the Book 
Sam Cerullo 和 Steven Tiao 兩位藝術家，將食譜與圍裙結合，精心規劃料理時的每個環節，從食材的種類說明到大小多寡，用圖像輔以文字明瞭的呈現，也有 1：1 的尺寸範例圖，如同一位主廚在身旁一步步指導，選用單寧為材質，也許能因柴米油鹽醬醋茶的沾染，或是下刀的力道而留下不一樣的痕跡，宛如紙本的包裝，來象徵圍裙成為食譜的新呈現媒介。
剪刀手愛德華 Ray Steels 
劇裝設計師 Colleen Atwood 擅長營造華麗的氛圍，以皮革和鐵飾打造出《剪刀手愛德華》的服裝，也因此潔黑的皮革圍裙總讓人聯想到愛德華的形象。來自墨爾本的 Ray Steels 擅長製做皮革的圍裙，主要與髮廊合作，在相當西方問話的外表下，卻有著東方元素的植入，主理人 Matt Williams 以古色古香的東瀛圖像作為襯裡，減去皮革反面的粗糙，帶來東西合璧的革衣。
女性的輕生活 FÖlk 
來自澳洲的 FÖlk 是個剛起步的品牌，點進官方專頁卻可以很明顯的感受到風格的一致性，以純粹的質地做為色彩，在自然的材質上繪出沉靜的作品，譬如圍裙以 100% 的純亞麻打造而成，並用交叉式的結構來取代傳統的綁帶，就像一塊剪裁就能完成所有的功能需求，正面看去就像一件平常的服飾，但背對之後會驚訝竟是一件優雅的圍裙，輕薄、細膩的意象就像母親般的溫柔呵護。
重製的裁縫職人 EASY Skanking 
就像品牌的發源地日本京都般，EASY Skanking 之作品給人新舊交合的感受，以軍褲、單寧長褲為解構對象，撞色以及不規律的幾何剪裁，打造出層層堆疊的新樣，能在各處發現原有服飾的結構，可能是牛仔褲的前口袋，亦或著是軍褲的側袋，或許色調上有些大膽，但細細觀察會發現，每塊剪裁都是設計師的精心安排。
單寧的偏執者 CULT of ONE
單寧是一門大學問，從織成、染色到縫製，每步驟都各有一群職人想深究其迷人之處，而來自南非的CULT of ONE 則是專注於二次加工的技能，破壞、縫補或是刺繡皆是擅用的媒介，每件圍裙都是手工打造而成，也能從客製化作品看見 CULT of ONE 的別出新裁，近期幫 Magdel 花卉刺青師製作的圍裙，便結合異材質以及不同領域，跳脫癡迷於單寧這框架，加入不同元素會更別具生命力。
筆者私心 Easy Company 
職人的堅持與專業，或許用來自台灣的 Easy Company 來做總結是再好不過的，一人製作的工作室中，在求快的現代中反倒放慢腳步，一針一線嚴謹的手縫，偶爾會上網分享目前的進度，對材質 Easy Company 更有自己的底線，布料只選用老布，單寧只能美製或 LVC 線的 Levi's，至於圍裙只是眾多作品的其中之一，但卻用加入不同元素的妝點，打造獨一無二的圍裙，就如同每個人，都是這世界上獨一無二的存在，所適合的圍裙也都各異，那你的圍裙是那一種？
Editor / Chou
Photo / TIAO LEO BURNETT、Ray Steels、Fölk Linen、EASY Skanking、CULT of ONE、Homeology、Easy Company
